Glossar der Kölner Begriffe

Aal

Kölsch für:Die Alte

Aal Schabrack

Kölsch für:Alte, hässliche Frau.

Schimpfwort

Wenn Sie mehr wissen möchten, dann klicken sie hier

Aapenöss

Kölsch für:Erdnuss, Erdnüsse

Erdnüsse gehören wie Erbsen zu den Hülsenfrüchten. Sie enthalten rund 50 Prozent Fett, aber auch viel Eiweiß, Minneralien und B-Vitaminen. Mehr Kölsche Begriffe finden Sie in unserem Karnevals-Lexikon.

Acrylamid

Bedeutung:Acrylamid ist ein krebserregender Stoff. Für mehr Infos bitte diesen Link anklicken.

Acrylamid entsteht beim Erhitzen eiweiß- oder kohlenhydrathaltiger Lebensmittel. Besonders wenn die Zubereitungstemperatur über 170 Grad liegt. Wer also regelmäßig Pizza, Pommes und Kartoffelchips isst, sollte seine Ernährungsgewohnheiten überdenken. Das gilt insbesondere, wenn Kinder mitessen.

Adenötz

Kölsch für:Tonpfeife

Unter anderem Markenzeichen der Roten Funken, der ältesten Karnevalsgesellschaft Kölns. Mehr kölsche Begriffe und deren Erklärung gibts in unserem Karnevals-Lexikon: mehr

Agar Ursulanis

Bedeutung:Ursulaacker, römisches Gräberfeld

Er befindet sich nahe der Ursulakirche. Viele der römischen Gebeine verkauften die Kölner später als Reliquien der Heiligen Ursula und ihrer Gefährtinnen: mehr

Agaunum

Bedeutung:St. Maurice d´Agaunum

Mehr erfahren Sie in der Legende der Heiligen Gereon: weiter

Agrippina

Namensgeberin Kölns, Mutter von Kaiser Nero

Weitere Infos zu Köln und seiner Geschichte finden sie hier

Alaaf

Kölsch für:Kölner Karnevalsgruß

Der Begriff kommt von all af, was alles ab oder alles weg heißt: mehr

Alter Markt

Bedeutung:Platz in der Kölner Altstadt

Altermarkt

Bedeutung:Heißt richtig Alter Markt und ist ein Platz in der Kölner Altstadt.

Altstadt

Bedeutung:Kölner Altstadt

Aquavit

Bedeutung:Kümmelschnaps, von aqua vitae: Wasser des Lebens.

Kümmel hilft bestens gegen Völlegefühl und Bläungen. Der Alkohol wirkt allerdings kontraproduktiv. Der körper verdaut ihn zuerst und dann erst das Nahrungsfett. Trotzdem ist Aquavit ein prima Digestiv nach Kohlgerichten. Und die sind echt lecker. Versuchen Sie doch mal unseren Krautsalat. Und in den Wintermonaten ist Wirsinggemüse nicht nur preiswert sondern auch gesund. Alle Kölner Rezpte finden Sie übrigens hier

Aschekrützje

Kölsch für:Aschekreuz

Bekommt der katholische Büßer am Aschermittwoch vom Priester auf die Stirn gemalt. Alle Infos rund um den kölner Karneval gibt es in unserer Rubrik jeck: mehr

Aschermittwoch

Bedeutung:Beginn der Fastenzeit

Die Fastenzeit dauert 40 Tage plus Sonntage. Ostern ist sie dann vorbei. Alle Infos rund um den kölner Karneval gibt es in unserer Rubrik jeck: mehr

August Kopisch

Bedeutung:1799 - 1853, Deutscher Maler und Schriftsteller, Schöpfer des Heinzelmännchengedichts.

Die Heinzelmännchen-Geschichte mit den wunderbaren Zeichnung von Utz Elsäßer aus dem jahr 1947 finden Sie hier

BMEL

Abkürzung von:Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung

Bacon

Bedeutung:Frühstücksspeck, etwas milder im Geschmack als normaler gräucherter Bauchspeck.

Bahnhofsveedel

Kölsch für:Bahnhofsviertel

Barry Flanagan

Bedeutung:1941 - 2009, Britischer Bildhauer

Basilika

Bedeutung:Besonders ehrwürdige katholische Kirche

Bergamotte

Bedeutung:Zitrussfrucht

Bergamotten werden hauptsächlich wegen ihrer Duftstoffe angebaut. Die aus ihnen gewonnene Essenz enthält über 350 verschiedene Duftstoffe.

Bilderstöckchen

Bedeutung:Kölner Veedel, gehört zum Stadtbezirk Nippes

Blootwoosch

Kölsch für:Blutwurst

Blotwoosch

Kölsch für:Blutwurst. Frische blutwurst heißt in Köln Flönz.

Bläck Fööss

Abkürzung von:Barfuß, Name einer Kölner Band.

Bolderwage

Kölsch für:Bollerwagen

Bordeaux

Bedeutung:Region in Frankreich, Rebsorte

Britz

Kölsch für:Balustrade

Bundesanzeiger

Bedeutung:Amtsblatt der deutschen Bundesbehörden

Herausgeber ist das Bundesministerium für Justiz. Der Bundesanzeiger ist wie das Bundesgesetzblatt ein Verkündungs- und Bekanntmachungsorgan.

Bundeskartellamt

Bedeutung:Deutsche Wettbewerbsbehörde

Bunne

Kölsch für:Bohne, Bohnen

Butterschmalz

Bedeutung:Geklärte Butter, Butter ohne Milcheiweiß, Milchzucker und Wasser.

Buur

Kölsch für:Bauer

Böckern

Kölsch für:Bückling

Geräucherter Hering. Eines der Zeichen der Roten Funken.

Bömmel

Kölsch für:Bommel oder Bommeln

Büdchen

Kölsch für:Kleine Bude, Kiosk

Bütt

Kölsch für:Bottich, Fass, Bühne

Bützjer

Kölsch für:Küßchen

CCAA

Kölsch für:Colonia Claudia Ara Agrippinensium, römische Kolonie des heutigen Köln

Römischer Name der Stadt Köln.

Camembert

Bedeutung:Französischer Weichkäse mit Weißschimmelmantel.

Capellini

Bedeutung:Sehr dünne lange Nudeln aus Hartweizengries. Garin in drei Minuten.

Carl Cramer

Bedeutung:1807 - ca. 1860, Kölner Schriftsteller

Carl Cramer schrieb leichte Literatur und Gedichte. Er war engagierter Karnevalist und Bühnenakteur. Berühmt ist er durch sein Gedicht von Jan und Griet, natürlich op kölsch, aus dem Jahr 1837.

Chilischote

Bedeutung:Chili, Pfefferoni, Pepperoni, Peperoncini: scharfe Schote aus der Gattung Paprika.

Chorweiler

Bedeutung:Veedel und Stadtbezirk im Kölner Norden

Clouth-Werke

Bedeutung:Clouth Gummiwerke AG, 1886 gegründet, 2005 stillgelegt

Cognacbunne

Kölsch für:Weinbrandbohne

Colonia

Bedeutung:Köln

Kommt ursprünglich vom römischen Namen der Stadt: Colonia Claudia Ara Agrippinensium.

Colonia Claudia Ara Agrippinensium

Kölsch für:Köln als römische Kolonie mit der Kürzel CCAA

Couscous

Bedeutung:Kleine Kügelchen aus Hartweizengries

Daurier

Bedeutung:Charles Daurier, *29. Juni 1761, †29. Mai 1833, französischer Brigadegeneral

Dierche

Kölsch für:Tierchen

Diokletian

Bedeutung:Römischer Kaiser von 284 bis 305

Dom

Bedeutung:Kölner Dom

Offiziell: Hohe Domkirche St. Petrus. Er ist 157,38 Meter hoch und im gotischen Stil gebaut.

Dombauverein

Bedeutung:Zentral-Dombau-Verein zu Köln von 1842, kurz ZDV

Gemeinnütziger Verein, der sich um die Förderung und Erhaltung des Kölner Doms kümmert.

Doosch

Kölsch für:Durst

Dreigestirn

Bedeutung:Prinz, Bauer, Jungfrau

Das Dreigestirn (Trifolium) ist eine Größe im Kölner Karneval. Die Darsteller von Prinz, Bauer und Jungfrau sind ausschließlich Männer.

Dress

Kölsch für:Scheiß, Scheiße oder Mist

Däuvel

Kölsch für:Teufel

Döppekooche

Kölsch für:Kartoffelkuchen

Reibekuchenmasse mit viel Speck und Zwiebeln, die im Ofen gebacken wird: mehr

Düüvel

Kölsch für:Teufel

EL-DE Haus

Bedeutung:Ehemalige Gestapo-Dienststelle und Gefängnis; heute NS-Dokumentationszentrum der Stadt Köln

ESA

Kölsch für:European Space Agency

Ehrenfeld

Bedeutung:Kölner Veedel, beliebt bei Studenten

Elferrat

Bedeutung:Karnevalsrat

Besteht immer aus elf Personen.

Elisabeth von Schönau

Bedeutung:1129 bis 1164; Deutsche Benediktinerin, Heilige

Eucherius

Bedeutung:Eucherius von Lyon ca. 410 bis 450; Bischof von Lyon, Heiliger

Eugenius

Bedeutung:Flavius Eugenius, beanspruchte den Titel Römischer Kaiser für sich zwischen 392 und 394.

Evergislus

Bedeutung:Evergisil: Fünfter Bischhof von Köln, Schutzpatron der Glaser und der Kölner Maler.

Farfalle

Bedeutung:Schmetterlings- oder Schleifchennudeln.

Farina Gegenüber

Bedeutung:Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz GmbH seit 1709

Fasteleer

Kölsch für:Karneval

Fastelovend

Kölsch für:Karneval

Fastelovendsfoßballspill

Kölsch für:Karnevalsfußballspiel

Festkomitee

Bedeutung:Festkomitee Kölner Karneval

Gegründet 1823. Organisiert unter anderem den rosenmontagszug in Köln.

Fisternöllche

Kölsch für:Liebschaft, Lieberlei, Verhältnis

Fleut

Kölsch für:Flöte, Sektflöte, Pfeife

Flomen

Bedeutung:Eingeweidefett vom Schwein

Flönz

Kölsch für:frische Kölner Blutwurst

Im Gegensatz zur Blootwoosch ist sie nicht geräuchert.

Freud

Kölsch für:Freude

Frikadelle

Kölsch für:Bulette, Fleischpflanzerl, Hacksteak

Funken

Bedeutung:Ehemalige Kölner Stadtwache, Karnevalsverein

In Köln gibt es beispielsweise die großen Traditionsvereine: Rote Funken und Blaue Funken.

Funkenmariechen

Bedeutung:Tanzfigur im Karneval

Ursprünglich heißen sie Marketenderinnen. Im 30jährigen Krieg zogen sie mit der Truppe und boten Waren und meist auch ihren Körber zum Kauf an.

Fässje

Kölsch für:Fäßchen

Föttjesföhler

Kölsch für:Pograbscher

Gaffeln

Bedeutung:Vereinigung (hist.)

Eine Art Berufsgenossenschaften, die aus den Zünften enstanden sind.

Galatasaray Istanbul

Bedeutung:Türkischer Fußballverein aus Istanbul

Gregor von Tours

Bedeutung:Ca. 538 bis 594, Bischhof von Tours, Geschichtsschreiber und Heiligenforscher

Grieben

Bedeutung:Reste der ausgelassenen Speckstückchen.

Griechenmarktveedel

Bedeutung:Kölner Veedel rund um den Griechenmarkt und die Kirche St. Pantaleon.

Gürzenich

Bedeutung:Kölner Veranstaltungshaus

HSK

Abkürzung von:Hochwasserschutzkonzept Köln

Hahnepooz

Kölsch für:Hahnentor, Hahnenpforte am Rudolfplatz

Halve Hahn

Kölsch für:Röggelchen mit Käse

Der Halve Han ist ein Röggelchen mit (mittel-)altem Gouda und Senf dabei. Zum Rezept

Heiligen Lanze

Bedeutung:Heilige Lanze, soll angeblich ein Stück vom Nagel des Kreuzes Jesu enthalten.

Nach anderen Erzählungen ist sie die Lanze, mit der der Soldat den Tod Jesu am Kreuz überprüfte.

Heinzelmännchen

Bedeutung:Fleißige Kölner Helfer aus der gleichnamigen Sage.

Held Carneval

Bedeutung:Vorgänger des heutigen Prinzen

Hergodd

Kölsch für:Herrgott

Heumarkt

Bedeutung:Kölner Platz in der Altstadt

Hier findet am 11.11. die Party zur Eröffnung der Karnevalssessions statt.

Himmel un Äd

Kölsch für:Himmel und Erde, also Äpfel und Kartoffeln untereinander

Himmel und Erde. Das Kölner Nationalgericht. Zum Rezept

Hokaido-Kürbis

Kölsch für:Aromatisch Kürbissorte mit eßbarer Schale.

Hokaidokürbis hat eine kräftig orangene Farbe. Es gibt allerdings auch komplett grüne Sorten. In Deutschland sind sie nur selten im Handel erhältlich.

Hämche

Kölsch für:Gepökeltes Eisbein

Hämmchen

Kölsch für:Gepökeltes Eisbein

Hännesche

Bedeutung:Figur aus dem gleichnamigen Kölner Stockpuppentheater

Hätz

Kölsch für:Herz

Höhner

Kölsch für:Hühner, Kölner Karnevalsband

ISS

Kölsch für:International Space Station

Ihremitjlied

Kölsch für:Ehrenmitglied

Imi

Kölsch für:Imitierter Kölscher

So heißen in Köln Zugezogene, die das ihr Leben lang bleiben.

Imis

Kölsch für:Imitierte Kölsche, Zugezogene

So heißen in Köln Zugezogene, die das ihr Leben lang bleiben.

Isis

Bedeutung:Ägyptische Göttin

Römische Soldaten brachten den Isiskult mit zurück in die Heimat und auch in das römische Köln.

J-G-P

Abkürzung von:Jahannes-Giesberts-Park in Köln Nippes

Jacobus de Voragine

Bedeutung:1228 bis 1298; Erzbischhof von Genua und Heiligen-Schriftsteller

Jan von Werth

Bedeutung:Name eines Reitergenerals, Kölner Traditionskorps

Hauptakteur der Kölner Sage von Jan un Griet.

Jeck

Kölsch für:jeck oder Jeck, Philosophie oder Lebenseinstellung

Jeck ist die Person.....

Jecken

Bedeutung:Narren, Karnevalsverrückte

Jemös

Kölsch für:Gemüse

Jezöbbels

Kölsch für:Gezubbel, Fransen, hängendes Durcheinander

Johr

Kölsch für:Jahr

Juffer

Kölsch für:Alte Jungfer

Juffernhüngkche

Kölsch für:Schoßhündchen

Julia Schulz

Abkürzung von:Julia Schulz ist Autorin und Texterin...

Julia Schulz ist Autorin und Texterin aus Bonn. Sie mag die Kölner Kulturszene und spanisches Bier. Hier geht es zu ihrer Webseite.

KVB

Abkürzung von:Kölner Verkehrsbetriebe

Kaate

Kölsch für:Karten, Spielkarten

Kabänes

Kölsch für:Dicke Person, dickes Ding, Kräutershnaps

Kamelle

Kölsch für:Karamellbonbons, Bonbons, sagen

Kanonissen

Bedeutung:Stiftsdamen, Weiblichen Kanoniker, Ordensfrauen.

Kappes

Kölsch für:Kohl

Kappesschlot

Kölsch für:Krautsalat

Kardinal Meisner

Bedeutung:Kölner Ezbischhof seit 1989, davor Berliner Bischhof

Kaschämm

Kölsch für:Kneipe, Pinte, Wirtschaft

Keesche

Kölsch für:Kirschen

Klatschkies

Kölsch für:Schichtkäse, Quarkspezialität

Klockespill

Kölsch für:Glockenspiel

Kloore

Kölsch für:Klarer (Schnaps)

Knabbüüß

Kölsch für:Knallbüchse, Schießgewehr

Knabüß

Kölsch für:Knallbüchse, Schießgewehr

Eines der Markenzeichen der Roten Funken

Kniesköpp

Kölsch für:Geizkragen

Kohorte

Bedeutung:Millitärische Einheit im Römischen Reich

Kopping

Kölsch für:Kopfschmerzen

Korn

Bedeutung:Ne Kloore op Kölsch, Alkoholisches Gertränk aus Getreide mit mindestens 32 Umdrehungen.

Kwartier Latäng

Bedeutung:Kölner Studentenviertel

Veedel rund um Rathenauplatz, Roonstraße und Zülpicher Straße.

Kybele

Bedeutung:Göttin aus Kleinasien

Römische Soldaten brachten die Göttin mit in ihre Heimat und so auch ins römische Köln.

Köbes

Bedeutung:Brauereiangestellter in Köln

Der Name kommt von Jakobus. Früher machten die Jakobspilger in Köln Station und verdienten sich als Brauhausgehilfen Geld für die Weiterreise: mehr

Köbes-Underground

Bedeutung:Hausband der Kölner Stunksitzung

Kölsche Kaviar

Kölsch für:Blutwurst mit Röggelchen, Zwiebeln und Senf

Küfer

Bedeutung:Fassmacher, Fassbinder

Kümpchenshof

Bedeutung:Ehemaliges Gehöft in der Nähe vom Hansaring

LVR

Kölsch für:Glossar Landschaftsverband Rheinland

Lavumm

Kölsch für:Tamburin

Leevje

Kölsch für:Liebste, Liebchen, Geliebte

Legenda aurea

Bedeutung:Goldene Legende, Buch mit Heiligengeschichten

Legio Thebaica

Bedeutung:Thebäische Legion

Lenné

Bedeutung:Peter Josef Lenné, 1789 bis 1866, Preußischer Lanschaftsgartenarchitekt

Lindenthal

Bedeutung:Veedel und Stadtbezirk von Köln

Lindy Hop

Bedeutung:Tanzstil aus den 1930er Jahren. Swing.

Linguine

Bedeutung:Spaghettiartige, Nudeln aus Hartweizengries. Sind nicht rund, sondern flachgedrückt.

Lück

Kölsch für:Leute

Lümmeltüüt

Kölsch für:Kondom

Maki

Bedeutung:Japanisches Rohfutter aus Reis, rohem Fisch oder Gemüse, eingerollt in ein Algenblatt (Nori) und in kleine Häppchen geschnitten.

Makkaroni

Bedeutung:Pasta, Schmale Nudelröhren aus Hardweizengries.

Mallöörchen

Kölsch für:Kleines Unglück: ein ungewolltes Kind

Malässe

Kölsch für:Unwohlsein, Unbehabegen, Beschwerden

Maläste

Kölsch für:Unwohlsein, Unbehabegen, Beschwerden

Mannslück

Kölsch für:Männer, Mannsleute

Maria Hilf

Bedeutung:Gekörnte Brühe, Suppenwürfel

Marketenderin

Bedeutung:Historisches Vorbild des Funkenmariechens

Marketenderinnen zogen im 30jährigen Krieg mit der Truppe. Sie verkauften Waren und meist auch Ihren Körper.

Martinsgans

Bedeutung:Gänsebraten, ein klassisches Gericht an St. Martin am 11.11.

Maximian

Bedeutung:Römischer Kaiser bis 305 gemeinsam mit Diokltetian

Mayonnaise

Bedeutung:Kalte französische Soße aus Eigelb, Senf, Zitrone, Salz, Pfeffer und Öl.

Mechten

Bedeutung:volkssprachlich aus ad martyres, bei den Heiligen - heute Ehrenfeld

Mitra

Bedeutung:Bischofsmütze

Mostert

Kölsch für:Senf, Mostrich

Mummereien

Bedeutung:Mummenschanz, Maskeraden

Maskiertes Treiben mit Spaß und Schabernack.

Murre

Kölsch für:Möhren

Murrejemangs

Kölsch für:Möhren und Kartoffeln untereinander, Durchgestampftes Gericht aus Karotten und Kartoffeln.

Muuzemandeln

Bedeutung:Karnevalsgebäck

Kleine in Fett ausgebackene Teigmandeln. Schmalzgebäck. Zum Rezept

Märtyrer

Bedeutung:Jemand, der gewaltsam wegen seiner religiösen Einstellung stirbt

Märtyrertod

Bedeutung:Jemand stirbt gewaltsam wegen seiner religiösen Einstellung

Möckepess

Kölsch für:Feiner Nieselregen

Möhn

Kölsch für:Alte (verheiratete) Frau, Tante

Nekropole

Bedeutung:Totenstadt im Römischen Reich

Neppes

Kölsch für:Nippes, Kölner Stadtbezirk und Veedel

Neumarkt

Bedeutung:Kölner Platz in der Innenstadt

Nigiri

Bedeutung:Nigiri Sushi, kleine Reisbällchen mit Wasabipaste bestrichen und wahlweise mit rohem Fisch, Gemüse oder Ei belegt.

Nippes

Bedeutung:Kölner Veedel, Kölner Stadtbezirk

Nohdoosch

Kölsch für:Nachdurst

Nonnefüzje

Kölsch für:Nonnenfürzchen, Karnevalsgebäck

Werden aus Brandteig hergestellt und in Fett ausgebacken. Schmalzgebäck. Zum Rezept

Nubbel

Bedeutung:Karnevalspuppe aus Stroh

Der Kölner verbrennt den Nubbel am Veilchendienstag. Zuvor bekommt er eine Grabesrede und die gesamte Schuld für alle Sünden der Jecken während der Session.

Octodurum

Bedeutung:Heute Martigny in der Schweiz

Oellig

Kölsch für:Zwiebel

Ohrepetscher

Kölsch für:Ohrwurm

Ottekolong

Kölsch für:Eau de Cologne

Pannekooche

Kölsch für:Pfannkuchen, Eierpfannkuchen

Pappdeckelskrööm

Kölsch für:Billiger Kram

Pappnas

Kölsch für:Pappnase, Clownsnase

Pasta

Bedeutung:Italienisch für Nudeln. Diese werden meist aus Hardweizengries hergestellt. Selbstgemachte Pasta enthält meist ein frisches Ei.

Patrizier

Bedeutung:Reicher Bürgerstand der Städte

Pecorino

Bedeutung:Hardkäse aus Schafsmilch.

Penne

Bedeutung:Dicke kurze Röhrennudeln aus Hardweizengries.

Pief

Kölsch für:Pfeife, Schornstein, Rauchfang

Pimientos

Bedeutung:auch Grillpaprika oder Bratpaprika genannt

Unreife kleine Schoten der Gattung Capsicum annuum. Sie sind grün und meist mild, manchmal jedoch auch sehr scharf.

Pittermännchen

Bedeutung:10-Lieter-Kölschfass

Pläsierche

Kölsch für:Vergnügen, kleines Vergnügen

Plümmo

Kölsch für:Feerbettdecke, Bettdecke

Pooz

Kölsch für:Pforte, Tür, Tor

Poppenspill

Kölsch für:Puppenspiel

Preiselbeeren

Bedeutung:Säuerliche Beeren aus der Gattung Heidelbeere. Die Heimat der Preiselbeeren liegt in Nordamerika und Eurasien.

Prinzenproklamation

Bedeutung:Öffentliche BEkanntgabe von Prinz, Bauer und Jungfrau

Prumme

Kölsch für:Pflaume, Pflaumen

Pänz

Kölsch für:Kinder

Pääd

Kölsch für:Pferd

Pöppcher

Kölsch für:Puppen

Quallmann

Kölsch für:Pellkartoffel

Quetschkommod

Kölsch für:Akkordeon

RGM

Römisch-Germanisches Museum

RGM

Kölsch für:Römisch-Germanisches Museum

Redaktion Köln

Bedeutung:Redaktion Köln, Silke & Tobias Büscher

Kölner Redaktionsbüro für Webseitengestaltung, Lektorate und Texte: mehr

Reinheitsgebot

Bedeutung:Von 1516. Demnach gehören ins Bier: Hopfen, Wasser, Gerstenmalz und Hefe, sonst nix.

Reliquiar

Bedeutung:Aufbewahrungsbehältnis für Reliquien

Reliquien

Bedeutung:Überbleibsel von Heiligen, wie Knochen, persönlicher Besitz oder Körperteile

Rhing

Kölsch für:Rhein, der Fluss

Rievkooche

Kölsch für:Reibekuchen, Kartoffelpuffer

Ripeyesteak

Bedeutung:Auch Rip-Eye-Steak oder Hohe Rippe. Rindersteak mit deutlichem Fettkern, dass zwischen Nacken und Roastbeef sitzt.

Rosenmontagszug

Bedeutung:Karnevalsumzug, Höhepunkt der Kölner Session

Rothussturm

Kölsch für:Rathausturm

Rumpsteak

Bedeutung:Rindersteak aus dem Roastbeef geschnitten mit weißem seitlichem Fettrand.

Rusemoondach

Kölsch für:Rosenmontag

Höchster Feiertag im Karneval und Höhepunkt der Session. Das Wort kommt von Rosensonntag, an dem der Papst an besondere Personen eine goldene Rose verteilte. Andere sagen, Rosenmontag kommt von Rasenmontag, dem rasenden Montag.

Rähn

Kölsch für:Regen

Röggelchen

Bedeutung:Doppelbrötchen mit hohem Roggenmehl-Anteil.

Sake

Bedeutung:Japanischer Reiswein mit 15 bis 20 Umdrehungen

Sakristei

Bedeutung:Nebenraum in Kirchen, Raum zur Vorbereitung und zum Umkleiden für Priester oder Pfarrer

Sashimi

Bedeutung:Dünn aufgeschnittener roher Fisch oder Meeresfrüchte. Gericht aus Japan.

Saturnalien

Bedeutung:Römischer Festtag zu Ehren des Gottes Saturn

Schabau

Kölsch für:Schnaps

Schavu

Kölsch für:Wirsing

Schlapperdöönsche

Kölsch für:Serviette

Schlot

Kölsch für:Salat

Schmackes

Kölsch für:Wucht, Schläge

Schnüss

Kölsch für:Mund, Schnautze

Schreckenskammer

Bedeutung:Traditionswirtschaft mit eigenem Kölsch in Köln

Schwarze Tod

Bedeutung:Pest, eine gefährliche Säuche. Gilt als ausgerottet.

Schweinemett

Bedeutung:Hackleisch vom Schwein, Durchgewolftes Schweinefleisch, meist bereits gewürzt.

Schweinenetz

Bedeutung:Netzaartiges Fettgewebe aus dem Bauchfell. Darin gepratene Fleischstücke sind besonders saftig.

Schäl

Bedeutung:schielen

Figur aus dem Hänneschentheater. Steht auch für die Schäl Sick, die rechtsrheinische Seite von Köln. Die heiß desswegen so, weil angeblich die Pferde um die Scheuklappen herumschielen mussten, sonst hätten sie das andere Ufer nicht gesehn.

Schäl Sick

Kölsch für:Rechtsrheinische Seite Kölns

Schäl heißt schielen oder schief. Sick bedeutet Seite. Früher hatten die Pferde, die die Schiffe den Rhein hinab zogen Scheuklappen. Um die andere Rheinseite sehen zu können, hätten sie schielen müssen. So soll der Name Schäl Sick entstanden sein.

Schäl Sick

Kölsch für:das rechtsrheinische Köln

Session

Kölsch für:Karnevalszeit

Die Session beginnt am 11.11. um 11:11 Uhr und ist am Aschermittwoch wieder vorbei.

Severinstor

Bedeutung:Tor der ehemaligen Stadtmauer

Das Severinstor oder korrekt die Severinstorburg befindet sich im gleichnamigen Veedel in der Kölner Südstadt.

Skudden-Schaf

Bedeutung:Alte Hausschafrasse. Steht auf der Liste der berohten Nutztierrassen.

Soore Kappes

Kölsch für:Sauerkraut

Spaghetti

Bedeutung:Dünne, lange Nudeln aus Hardweizengries.

Spanien Reisemagazin

Bedeutung:Spanien Reisemagazin, das Spanienportal von Tobias Büscher

Webseite zu Spaniens Kultur und Reisezielen, inklusive zu Kölns Partnerstadt Barcelona: mehr

Spetzebötzjer

Kölsch für:Spitzenbesetzte Unterhöschen

Spill

Kölsch für:Das Spiel.

Spillmannszoch

Kölsch für:Spielmannszug, Musikgruppe im Karnevalszug

Spruute

Kölsch für:Rosenkohl

Spöten

Kölsch für:Rosenkohl

Der Kölner nennt das Wintergemüse auch liebevoll Spötjer. Die kleine Kohlrosen schmecken prima mit einem Spritzer Zitrone. Richtig lecker sind ausgelassene Bauchspeckwürfel dazu. Einfach unterheben und genießen.

Spötjer

Kölsch für:Rosenkohl

Spötjer oder Spöten heißen auf Hochdeutsch Rosenkohl. Das Wintergemüse schmekct übrigens besonders gut, wenn es Frost bekommen hat.

St. Aposteln

Bedeutung:Kölner Kirche in unmittelbarer Nähe zum Neumarkt.

Staatsrock

Bedeutung:Prachtvolles Amtsgewand

Stefan Bodemann

Abkürzung von:Stefan Bodemann, Fachmann für Kunstgeschichte und Unternehmenskommunikation

Stefan Bodemann liebt gute Texte, Bilder und Musik. Mehr über ihn unter http://www.bodemann.net/www.bodemann.net

Stippeföttche

Bedeutung:Tanz der Roten Funken

Stippen heißt stubsen und Föttchen ist der Po.

Strüssjer

Kölsch für:Sträußchen, Blumensträußchen

Stunksitzung

Bedeutung:Berühmte Karnevalssitzung, Gegenteil zur Prunksitzung

Sure Kappes

Kölsch für:Sauerkraut

Sushi

Bedeutung:Japanisches Gericht aus gesäuertem Reis plus rohem Fisch, Gemüse, Fleisch, Eiern, Algen etc.

TPP

Kölsch für:Tagespflegeperson

Tagespflegeperson (Tagesmutter/ Tagesvater)

Tachtel

Kölsch für:Ohrfeige

Tatsch

Kölsch für:Ohrfeige

Theodosius I

Bedeutung:Theodosius der Große, Flavius Theodosius: Kaiser des Oströmischen Reichs von 379 bis 349

Tofu

Bedeutung:Sojakäse

Trottewar

Kölsch für:Bürgersteig

Trumm

Kölsch für:Trommel

Tröt

Kölsch für:Tröte, Trompete, Speiseröhre, Martinshorn

Trötemann

Kölsch für:Trompeter

Tschö

Kölsch für:Tschüß

Tuppes

Kölsch für:Freund, Lover oder auch Blödmann

Tünnes

Bedeutung:Figur aus dem Kölner Hänneschentheater

Umweltamt

Bedeutung:Umwelt- und Verbraucherschutzamt der Stadt Köln

Ungerbotz

Kölsch für:Unterhose

Veedel

Kölsch für:Stadtviertel, Teil eines Stadtviertels

Veedelszöch

Kölsch für:Karnevalsumzüge in den Stadtvierteln

Veilchendienstag

Bedeutung:Karnevalsdienstag

Verwendschnittjer

Kölsch für:Arme Ritter

Verzällcher

Kölsch für:Geschichte, Anekdote

Vollül

Kölsch für:Betrunkener

Voll heißt voll und Ül ist die Eule.

Vringspotz

Kölsch für:

Vringsveedel

Kölsch für:Severinsviertel in Köln, Altstadt-Süd

Weckchen

Bedeutung:Süßes Brötchen mit oder ohne Rosinen.

Weet

Kölsch für:Wirt

Die Kölner sagen auch: Wä nix weet, weet Weet.

Weetschaft

Kölsch für:Wirtschaft, Kaschämm, Kneipe, Pinte

Weiberfastnacht

Bedeutung:Weiverfastelovend, Karnevalsdonnerstag, Beginn des Straßenkarnevals in Köln.

Wieverfastelovend

Kölsch für:Weiberfastnacht, Altweiberfastnacht

Wing

Kölsch für:Wein

Woosch

Kölsch für:Wurst

Worcestersauce

Bedeutung:Nachahmung der Worcestershiresauce, Englische Würzsoße.

Wupptizität

Kölsch für:Schnelligkeit

Xanten

Bedeutung:Stadt am unteren Niederrhein

Zabel

Kölsch für:Säbel

Zacheies

Bedeutung:Jahrmarktspuppe aus Stroh. Vorgänger des Nubbels.

Zerett

Kölsch für:Zigarette

Zick

Kölsch für:Zeit

Zint Oschel

Bedeutung:Heilige Ursula

Stadtpatronin von Köln. Mit Ihren 11.000 Jungfrauen ist sie der Legende nach in Köln den Märtyrertod gestorben und hat so die Stadt vor den Hunnen gerettet: mehr

Zizies

Kölsch für:Bratwürstchen

Zoch

Kölsch für:Zug, Karnevalszug

Zokunft

Zukunft

Zoobrücke

Bedeutung:Kölner Rheinbrücke im Norden der Stadt

aanbrode

Kölsch für:anbraten

bk

Abkürzung von:Birgit Kleber, Redaktion Köln

Birgit Kleber ist freie Journalistin der Redaktion Köln.

ckr

Abkürzung von:Clivia Kelch-Rade

Clivia Kelch-Rade ist Redakteurin bei Köln Reporter. Sie veröffentlicht Texte und Fotos.

danze

Kölsch für:tanzen

deck

Kölsch für:dick

dhe

Abkürzung von:Dagmar Helmig

däue

Kölsch für:drücken, stoßen oder schieben

flöck

Kölsch für:schnell

jöbbele

Kölsch für:übergeben, erbrechen

klaafen

Kölsch für:schwatzen, tratschen, sich das Maul zerreißen

klüngeln

Bedeutung:mangeln, mauscheln, netzwerken

Kommt von clunga, dem Knäul. In dessem Inneren läuft kreuz und quer der Faden. Von Außen ist dieses Wirrwar jedoch nicht zu erkennen, genau wie bei so manchem Kölner Gemauschel.

laache

Kölsch für:lachen

laachen

Kölsch für:lachen

mer

Kölsch für:wir

mh

Abkürzung von:Marco Hermann, Journalist aus Bonn

op jück

Kölsch für:Unterwegs sein, auf die Rolle gehen.

paraat

Kölsch für:fertig

piefe

Kölsch für:rauchen

pusseere

Kölsch für:flirten

quaatsche

Kölsch für:knatschen, weinerlich sein

raderdoll

Kölsch für:verrückt, bekloppt, dumm, blöd, geil

rdb

Abkürzung von:Roberto Di Bella

Dr. Roberto Di Bella ist Geisteswissenschaftler und freier Journalist bei Redaktion Köln.

ria

Abkürzung von:Ricarda Alder

Ricarda Alder war vom 10. September bis zum 16. Dezember 2013 Praktikantin beim Köln Reporter.

sab

Abkürzung von:Sarah Brender

Praktikantin bei Köln Reporter vom 16.06. bis 25.07.2014

sb

Abkürzung von:Silke Büscher, Redaktion Köln

Silke Büscher hat gemeinsam mit ihrem Ehemann Tobias Büscher die Website von Köln Reporter ins Leben gerufen. Beide leiten heute die Redaktion. Silke Büscher hat dieses Portal designt und technisch umgesetzt.

Tobias und Silke Büscher sind darüber hinaus die führenden Köpfe der Redaktion Köln.

schänge

Kölsch für:schimpfen

spill

Kölsch für:spielen

tb

Abkürzung von:Tobias Büscher, Redaktion Köln

Tobias Büscher ist Journalist und Autor. Neben Büchern über Köln hat er unter anderem über den Jakobsweg und Galicien geschrieben (DuMont).

test

Bedeutung:test

uuze

Kölsch für:ulken, foppen, spotten

verston

Kölsch für:verstehen

zehnte Gebot

Bedeutung:Du sollst nicht töten!

zighundert

Kölsch für:Gefühlt: Tausende.

Ähtzezupp

Kölsch für:Erbsensuppe

Äkel

Kölsch für:Ekel

Älend

Kölsch für:Elend

Ärm

Kölsch für:Arm

Ärmelückskind

Kölsch für:Armeleutekind

Ärmod

Kölsch für:Armut

Äschepuddel

Kölsch für:Aschenpuddel

Ääd

Kölsch für:Erde

Äädappel

Kölsch für:Kartoffel

Äädäppel

Kölsch für:Kartoffeln

Äädäppelsbuch

Kölsch für:Dicker Bauch, Kartoffelbauch

Äädäppelschlot

Kölsch für:Kartoffelsalat

Äädäppelskloß

Kölsch für:Kartoffelkloß

Äädäppelsriev

Kölsch für:Kartoffelreibe

Äädäppelszupp

Kölsch für:Kartoffelsuppe

Äänzfall

Kölsch für:Ernstfall

Ääzbischoff

Kölsch für:Erzbischhof

Ääzezupp

Kölsch für:Erbsensuppe

Ääzezäller

Kölsch für:Erbsenzähler

Öllisch

Kölsch für:Zwiebeln

Ülepooz

Kölsch für:Ulreppforte

Teil der ehemaligen Stadtmauer Kölns und Hauptquartier der Roten Funken.

Üvvel

Kölsch für:Das Übel

äkelig

Kölsch für:eklig

älend

Kölsch für:elend

ändere

Kölsch für:ändern, verändern

ärg

Kölsch für:arg

ärm

Kölsch für:arm, arm drann

ärmsillig

Kölsch für:armselig

ävver

Kölsch für:aber

äänz

Kölsch für:ernst

ömesöns

Kölsch für:umsonst

ömtrecke

Kölsch für:umziehen

üvvel

Kölsch für:übel

üvverall

Kölsch für:überall

(Silke Büscher)